December 2022 rejste jeg ned til mine bedstefor\u00e6ldre i Thailand. Her brugte jeg min tid p\u00e5 at hj\u00e6lpe lidt med sm\u00e5 praktiske ting, som kunne aflaste min familie lidt. En morgen tog jeg med min moster og onkel ud i marken, hvor vi fangede fisk til frokost. Derefter tog jeg fangsten med p\u00e5 motorcyklen, og k\u00f8rte hjem i landsbyen. Her kom nabokonen (min mormors niece) og hjalp mig med at tilberede fiskene. Vi fik t\u00e6ndt op i b\u00e5let, sat noget vand over og klargjorde en pande. Nogle af fiskene dampede vi, og resterende fisk blev stegt og grillet.<\/p>\n
I Thailand, is\u00e6r ude p\u00e5 landet, bruger\/spiser man hele dyret. Dette er ikke kun for, at f\u00e5 s\u00e5 meget n\u00e6ring som muligt, men ogs\u00e5 af respekt for dyret og naturen. Jeg synes der er noget smukt i at v\u00e6re med til at opleve hele processen fra \u201cjord til bord\u201d. Man f\u00e5r en dybere forst\u00e5else og respekt for det man spiser, og p\u00e5 en eller anden m\u00e5de s\u00e5 smager det ogs\u00e5 bedre. Noget som man m\u00e5ske godt kan glemme, n\u00e5r vi k\u00f8ber k\u00f8det i k\u00f8ledisken. Derfor er \u201cFiskeren\u201d for mig bl.a. en reminder p\u00e5 historierne om det arbejde og liv, som ligger bag det, der ender p\u00e5 tallerken.<\/p>","protected":false},"featured_media":45498,"template":"","meta":{"jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"product_brand":[],"product_cat":[663,788,781,797,784],"product_tag":[477],"class_list":["post-37156","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-alle-plakater","product_cat-farverig-alle-plakater","product_cat-kunsttryk-alle-plakater","product_cat-mennesker-alle-plakater","product_cat-orientalsk-alle-plakater","product_tag-falang-noi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes"],"yoast_head":"\n